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La miel de caña aporta beneficios para la salud

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La melaza o miel de caña es un líquido dulce que se puede extraer de la caña de azúcar o de la remolacha. Este producto se usa como reemplazante del azúcar ya que carece de menor cantidad de calorías que el azúcar común.

La melaza es mucho más saludable que el azúcar por eso se la suele reemplazar en la elaboración de ciertos productos.

melaza

La melaza le aporta al cuerpo nutrientes como:

-vitamina B

-hidratos de carbono

-hierro

-magnesio

-potasio

-cromo

-calcio

-zinc

-cobre

 

Beneficios para la salud de la melaza:

-Estimula el apetito en especial en niños

-Aporta mucha energía al cuerpo

-Ayuda a combatir la anemia

-Ayuda a tratar el estreñimiento

-Colabora en el tratamiento de enfermedades como artritis, osteoporosis, artrosis

-Ayuda a equilibrar la presión arterial

-Ayuda a prevenir problemas cardiacos

-Mejora la salud digestiva

-Ayuda a incrementar la hemoglobina en sangre

-Ayuda a controlar el dolor de cabeza

-Ayuda a recuperarse a las personas convalecientes, ancianos, post parto, etc.

Se puede usar la melaza como si fuera la miel en postres, comerla con pan, endulzar zumos de frutas e infusiones, leche y yogurt.

La melaza no es apta para diabéticos porque aunque es más sana que el azúcar su alto contenido de glucosa es negativa para quienes tienen el azúcar alta.

Es muy fácil conseguir melaza ya que es un producto abundante pero no tan conocido sus beneficios para la salud.

Es conveniente consultar al médico si vamos a usar la melaza con fines medicinales para que aconseje la cantidad necesaria.

13 Comentarios

  1. silvia

    9 Marzo, 2013 en 00:35

    Hola, mi marido se dedica a llevar melaza de las azucareras en una cisterna, mi pregunta es que si esa melaza tambien es buena para el consumo de casa. Gracias!!

  2. Nutrición ecológica

    11 Marzo, 2013 en 06:09

    No puede consumirse así, tiene que estar acondicionada sanitariamente para el consumo humano.

  3. juana

    18 Noviembre, 2013 en 20:21

    Hola, una pequeña pregunta a mi madre le dijeron que este producto mezclado con rábano es bueno para combatir una enfermedad como quistes o el cáncer es verdad? esto

  4. pedro r.

    26 Abril, 2014 en 21:47

    Mi hijo tiene 14 años y es deportista y quisiera saber si es bueno para el y si ayudara en su crecimiento y desarrolio fisico el consumo de la melaza de caña. Y si es asi, cual serian las indicaciones para él?
    Gracias.
    Saludos.

  5. Nutrición ecológica

    29 Abril, 2014 en 09:55

    Lo que recomendamos es sustituir el azúcar que se añade a los alimentos o bebidas por melaza de caña, que aporta más nutrientes y tiene más beneficios que el azúcar, que son calorías vacías, pero tampoco es recomendable tomar la melaza de caña en cantidades elevadas. Para adolescentes que realizan ejercicio físico hay excelentes complementos, que tienen muy en cuenta sus necesidades de hierro, ácido fólico y calcio. Si quiere, puede consultarlos en este enlace http://www.suplments.com/ninos-junior/deporte-junior

  6. Lily Morales

    2 Agosto, 2014 en 08:33

    Hola tengo 32 años y tengo Artrites como puedo consumir la melasa con que lo debo consumir

  7. Ada

    17 Septiembre, 2014 en 15:43

    miel de caña sirve tomar para varices

  8. ruben

    15 Junio, 2015 en 02:36

    hola, muy buenos consejos, a seguir asi colaborando con la humanidad, gracias chauuuu, ruben

  9. Nutrición ecológica

    15 Junio, 2015 en 07:42

    Gracias Rubén!!

  10. gladys.

    29 Septiembre, 2015 en 22:12

    Si la miel de caña. Es muy bueno. Yo tome con. Extracto. De beterraga. Mi limpio mis quistes. Que tenia en mis dos ovarios. Me evite de operaciones.

  11. Isabel

    26 Febrero, 2016 en 19:30

    Empece a tomar la melaza de cana y espero que me beneficie con todos estos nutrientes que indican para lo que es buena. Mas adelante les comentare con honestidad en que me ha beneficiado. Por ahora, les deseo que a todos les haga bien, pues de todas maneras es algo natural que no contiene quimicos. Ya nos oiremos por este lado, para que sepan como me siento. Hasta luego.

  12. Mabel

    20 Mayo, 2016 en 01:44

    La melaza negra pueden consumirla los diabeticos pero no se consigue ,en la argentina como conseguir la melaza negra?

  13. yohana

    11 Julio, 2017 en 17:49

    Hola soy yohana he bajado mucho de peso y antes la q me alludava mucho a aumentar era la melaza ,quiero saber si es lo mismo? Esto me podría alludar? Como la melaza

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