Inicio Dieta equilibrada No te Dejes la Merienda

No te Dejes la Merienda

1
124

Los tentempiés de media mañana y media tarde, o meriendas, son considerados frecuentemente como ingestas reservadas a escolares, cuando realmente son un aporte nutritivo necesario en todas las edades y estilos de vida.

Se recomienda, para toda la población en general, diistribuir los alimentos a lo largo del día en 4 ó 5 comidas, de manera que las calorías se repartan en un 25% en el desayuno, 30%-35% en la comida, 15% en la merienda y 25-30% en la cena. Si el desayuno es más ligero, se puede introducir el almuerzo de media mañana, que evitará que se llegue al medio día demasiado fatigado.

Este reparto uniforme de la energía y los nutrientes que el organismo necesita a lo largo del día supone una ventaja nutricional, ya que garantiza el mantenimiento de niveles constantes de glucosa en sangre, evitando bajadas de energía.

A FAVOR DE LA MERIENDA

· Los tentempiés suponen una pausa y una recuperación de energía, necesaria para continuar con las actividades de la jornada hasta que llegue la comida o la cena.

· Un hábito de meriendas basadas en alimentos saludables y ajustadas en cantidad ayuda a controlar el sobrepeso, ya que calman el apetito, disminuye el picoteo desorganizado entre horas, y se llega a la comida o a la cena con menos sensación de hambre, evitándose los “atracones”.

· Las meriendas pueden aprovecharse para completar las raciones diarias recomendadas de ciertos grupos de alimentos, como frutas, cereales y lácteos, que sin estos tentempiés serían difíciles de cubrir.

· Puede resultar crucial para cubrir las necesidades nutricionales de determinados grupos de población:

  • Niños y adolescentes.

El aparato digestivo de los niños, todavía inmaduro, no está preparado para estar muchas horas sin comer.

La merienda ayuda a completar unas necesidades nutricionales muy exigentes en cuanto a calidad y cantidad de los nutrientes con motivo del crecimiento y desarrollo físico y mental, a lo que se le suma el aumento de actividad en estas edades.

  • Embarazadas y madres lactantes.

Los tentempiés son la manera más equilibrada de cubrir el aumento de las necesidades nutricionales que se produce en estas etapas.

  • Ancianos.

A estas edades la capacidad digestiva es menor, por lo que los tentempiés facilitan una nutrición suficiente sin provocar dificultades digestivas.

UNA BUENA MERIENDA

· El tentempié debe de estar suficientemente alejado de las comidas principales para no afectar negativamente a la digestión de la que le precede (desayuno o comida del mediodía) ni saciar tanto como para impedir la siguiente (comida del medio día o cena).

· Se ha de cuidar el tipo de alimentos a incluir. Se recomienda combinar cereales, frutas y lácteos o irlos alternando en los diferentes tentempiés a lo largo de la semana. Estas comidas son aprovechadas en muchas ocasiones para consumir bollería y otros alimentos excesivamente calóricos o ricos en grasas saturadas y azúcares refinados, cuyo consumo se aconseja moderar ya que si se toman en de forma habitual pueden ocasionar sobrepeso, obesidad y otras patologías.

· Las cantidades de alimento a ingerir deben ser acordes a las necesidades propias de cada persona y a la actividad que va a desarrollar.

OPCIONES SALUDABLES DE TENTEMPIÉ

· Leche (o bebida vegetal) con cereales en copos o solubles.

· Batidos de leche (o bebida vegetal) y fruta.

· Barritas de cereales con frutas, chocolate, semillas, frutos secos…

· Pan con chocolate y una fruta.

· Yogur y frutos secos

· Bocadillos que incluyan proteína animal o vegetal (jamón y queso, texturizados de soja, patés vegetales).

· Tortas de arroz, quinoa, maiz u otros cereales con acompañamiento dulce (cubiertas de chocolate, yogur…) o salado (queso, jamón, patés vegetales…).

Un comentario

  1. filintra pinto co

    22 Octubre, 2013 en 23:35

    Mi hijo tiene diabetes tipo 1 necesito ayuda que lo que puede comer en su tentempie solo tiene 11 anitos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *