diciembre 15, 2019
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    Receta de Barritas de Muesli Saludables

3 Nuevo Artículos
  • 8 julio, 2016 Recetas de Lentejas Frescas para el Verano y Reconfortantes para el Invierno
  • 3 julio, 2016 Un ambiente Ideal para elaborar Alimentos Ecológicos: Mas Montserrat, la sede de Vegetalia
  • 27 mayo, 2015 Cuidar la Alimentación en pacientes de Fibromialgia
Inicio Etiqueta de Portafolios Alimentos SIN GLUTEN

Etiqueta de Portafolios Alimentos SIN GLUTEN

Con Gluten – Sin Gluten

Por Nutrición ecológica
24 enero, 2013
en :  Intolerancias a alimentos
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Ante la gran variedad de alimentos que encontramos en el mercado, muchos de ellos procesados, con una composición bastante compleja, se plantea frecuentemente la duda de si contienen o no gluten. Hay alimentos que son percibidos claramente como no aptos para la intolerancia al gluten (como en la enfermedad celíaca), pero otros que, por ser novedosos o no saber interpretar …

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La Enfermedad Celiaca

Por Nutrición ecológica
5 octubre, 2012
en :  Intolerancias a alimentos
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La Enfermedad Celiaca es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena. Se caracteriza por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de los nutrientes.
 Las personas afectadas por esta intolerancia presentan una predisposición genética a desarrollarla y suele ser más frecuente en las mujeres que en …

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Un nuevo cereal muy antiguo: el mijo

Por Nutrición ecológica
6 septiembre, 2012
en :  Nuevas tendencias nutricionales
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El mijo es uno de los cereales cultivados más antiguos. Originario de África central, su cultivo se extendió hacia la India y China por el este, y hacia Asia Menor y Europa por el norte. Muy consumido en África y Asia, está siendo redescubierto en Europa gracias a los nuevos hábitos más saludables de alimentación. Los granos de mijo son …

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Un ambiente Ideal para elaborar Alimentos Ecológicos: Mas Montserrat, la sede de Vegetalia

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27 mayo, 2015

Consejos para utilizar el Germinador de Semillas

Nutrición ecológica
25 noviembre, 2014

Raquel Bibiana Mercado: Hola soy Raquel de Mendoza, puedo consumir amaranto teniendo hipotiroidismo?...

Martha Vögeli Bautista: Buenas noches me gusta su explicación pero me pongo muy inquieta por que tengo u...

Jaime Poveda: Tengo un problema: tengo diverticulitis y estreñimiento. Lo. que es bueno pata u...

Martha leticia Martinez barba: Gracias! Yo me acaban de diagnosticar diverticulitis...

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