Consejos para utilizar el Germinador de Semillas Una forma de aprovechar al máximo los nutrientes de los cereales y legumbres es germinarlos. Los granos de cereales y legumbres son alimentos muy concentrados, pero debido a su bajo porcentaje en agua, junto con su riqueza en almidón y proteínas, no es recomendable que se ingieran crudos. Con la germinación, por la acción de la enzimas presentes en el … Leer Mas
Bizcochitos Integrales de Avena La Avena es un cereal que además de aportar carbohidratos de fácil absorción es rico en proteínas, grasas saludables (contiene un 35% de ácido linoleico), en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y vitamina E y en minerales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, cobre y cinc. Todos estos nutrientes los contiene el grano completo o sus … Leer Mas
Beneficios para la salud de comer pan de centeno El centeno es un cereal que se utiliza para la elaboración de pan debido a que tiene la capacidad de mantenerse más fresco que el trigo. Pero además el pan de centeno es muy saludable y rico en nutrientes. El centeno le aporta al organismo nutrientes como: -calcio -fosforo -flúor -carbohidratos -fibra -acido fólico -vitamina B -vitamina E Beneficios de … Leer Mas
