Dieta equilibrada Recetas de Lentejas Frescas para el Verano y Reconfortantes para el Invierno 8 julio, 2016
Sin categoría Un ambiente Ideal para elaborar Alimentos Ecológicos: Mas Montserrat, la sede de Vegetalia 3 julio, 2016
Dieta equilibrada ¿El Pan Integral “Engorda” Menos que el Pan Blanco? En términos de calorías, el pan integral y el pan de harina refinada (o pan blanco), prácticamente no se diferencian, aunque si es cierto que el pan elaborado con harinas integrales es más saludable q… Leer Mas
Recetas Hummus con Pan de Pita El Hummus es una crema típica de la gastronomía árabe. Normalmente su ingrediente base son los garbanzos, aunque también se elaboran variantes de esta receta que los sustituyen por otras legumbres (le… Leer Mas
Recetas de Lentejas Frescas para el Verano y Reconfortantes para el Invierno 8 Jul 2016 Las lentejas son unas de las legumbres más apreciadas desde la antigüedad, y que merece la pena mantener dentro de la dieta habitual por su alto valor nutritivo y fácil uso. Las lentejas tienen un tamaño pequeño dentro de la familia de las legumbres. Sus tonos varían del verde al marrón, rojo e incluso las hay de color negro. Contienen …
Un ambiente Ideal para elaborar Alimentos Ecológicos: Mas Montserrat, la sede de Vegetalia 3 Jul 2016 El fin de semana pasado pudimos disfrutar de una visita a la masía donde se asienta la sede y la fábrica de Vegetalia: Mas Montserrat, en Castellcir. Es un entorno privilegiado, a unos 700m de altitud, los campos y planta de fabricación de Vegetalia se integran perfectamente con el entorno y lo cuidan como si se tratara de un ingrediente más …
Cuidar la Alimentación en pacientes de Fibromialgia 27 May 2015 Como en cualquier enfermedad, la alimentación puede ayudar a mejorar los síntomas y pronóstico de los pacientes con fibromialgia y, por supuesto, una alimentación inapropiada puede empeorar la situación. Hay una serie de alimentos que no están recomendados en los pacientes de fibromialgia. Algunos de ellos se desaconsejan porque dañan al intestino, y muchos pacientes con fibromialgia sufren de irritación …
Consejos para utilizar el Germinador de Semillas 25 Nov 2014 Una forma de aprovechar al máximo los nutrientes de los cereales y legumbres es germinarlos. Los granos de cereales y legumbres son alimentos muy concentrados, pero debido a su bajo porcentaje en agua, junto con su riqueza en almidón y proteínas, no es recomendable que se ingieran crudos. Con la germinación, por la acción de la enzimas presentes en el …
Garcinia y Mango Africano para Quemar Grasas y Reducir el apetito 17 Jul 2014 La Garcinia (Garcinia cambogia) se emplea en las dietas de control de peso por sus propiedades como: · Hipolipemiante · Controla el nivel de azúcar · Reduce el apetito Los principios activos de la Garcinia, los ácidos hidroxicítricos (AHC), actúan inhibiendo la enzima responsable de la conversión de los azúcares en grasas, principalmente triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad o …
Verduras que se Recomienda Cocinar 11 Jul 2014 Aunque la mayoría de verduras pueden comerse en crudo hay algunas excepciones en las que es más saludable cocinarlas. La mayoría de verduras de hoja verde y hortalizas pueden comerse en crudo, pero algunas resultan indigestas de esta manera o no tienen buen sabor. Por ejemplo, los espárragos son muy amargos sin cocinar. Las coles, además de ser indigestas, contienen …
